Cucina ligure
Aperto a pranzo e cena
chiuso la domenica

Trattoria San Carlo
Via D. Chiossone 41 - 43r
16123 - Genova - (IT)
Tel. +39 010.2534294
info@trattoriasancarlo.it
p.iva 01895250999
home
il locale
il menu
info & contatti

il menu

Ingredienti semplici, preparazioni sobrie e sapori delicati sono alla base della nostra cucina. Proponiamo una cucina tipica genovese con piatti della tradizione ligure sia di carne che di pesce. Cambiamo spesso il nostro menù, inserendo piatti con ingredienti di stagione. Ci piace fare in casa la pasta, il pane, la focaccia e i dolci.
 

gli antipasti

  • Frittelle di baccalà e carciofi fritti 9,00 euro
  • Brandacujun di stoccafisso 9,00 euro
  • Sformato di carciofi 9,00 euro
  • Tartare di controfiletto di fassone piemontese battuta al coltello 10,00 euro

i primi

  • Picagge al pesto con basilico di Prà, patate e fagiolini (il pesto è di nostra produzione) 10,00 euro
  • Minestrone alla genovese 9,00 euro
  • Ravioli “au tuccu” (sugo di carne) 10,00 euro
  • Pappardelle con gallinella, capperi, pomodorini e olive taggiasche 10,00 euro
  • Lasagnette con baccalà, carciofi e pinoli 10,00 euro
  • Tagliolini con cozze e bottarga di muggine di Cabras 10,00 euro

i secondi

  • Stoccafisso accomodato alla genovese 14,00 euro
  • Polpo alla griglia con patate 15,00 euro
  • Filetto di gallinella con patate, pomodorini e olive taggiasche 14,00 euro
  • Calamari alla piastra con verdure grigliate 15,00 euro
  • Coniglio alla ligure con patate al forno 13,00 euro
  • Tagliata di controfiletto di fassone piemontese con patate al forno 16,00 euro
 

i dolci

  • Tiramisù ai cantucci 5,00 euro
  • Frittelle di mele con uvetta 5,00 euro
  • Torta di pere e cioccolato 5,00 euro
  • Semifreddo di amaretto con salsa di cioccolato 5,00 euro
  • Cantucci e Vin Santo 5,00 euro

la carta dei vini

     
     
    © Trattoria San Carlo - Genova 3 Media Studio Web Design AntWorks - siti e software web